久し振り?に壺ニラを作りました。
なんだかとっても久し振りな気はしますが2か月ぐらいしか間は経っていなかったようです。
漬けダレがいつもの様に完成したんですが、ニラの下拵えをちょっと変えてみたら分量がいつもより多くなりました?
いつもとは違うスーパーで買ったんですが元々の分量が多かったんでしょうか?
いつものビンに納まるかどうか心配になりましたがナントカ(無理矢理)詰め込みました(汗;
漬けダレの沁み込みもいつもより遅い気がします、やはりニラの質が違うんかな?
久し振り?に壺ニラを作りました。
最近肉味噌続きで壺ニラは久し振り。
なんだかとっても久し振りな気はしますが2か月ぐらいしか間は経っていなかったようです。
漬けダレがいつもの様に完成したんですが、ニラの下拵えをちょっと変えてみたら分量がいつもより多くなりました?
いつもとは違うスーパーで買ったんですが元々の分量が多かったんでしょうか?
いつものビンに納まるかどうか心配になりましたがナントカ(無理矢理)詰め込みました(汗;
漬けダレの沁み込みもいつもより遅い気がします、やはりニラの質が違うんかな?
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